Меню Сайта

Календарь






Теги

Чат

Советы недели

Опрос

Оцените Мой Сайт

Всего ответов: 16

Архив записей

Лидеры

Наши кнопки





Статистика
Рейтинг@Mail.ru
Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0

Главная » 2015 » Июль » 4 » Шоколадные пирожные
09:19
Шоколадные пирожные

Описание приготовления:
Эти шоколадные пирожные можно дополнить шариком мороженого и шоколадным соусом – тогда это будет просто фантастический десерт, перед которым невозможно устоять. По этому рецепту у вас получится 18 шоколадных пирожных. 
Ингредиенты:
муки — 1 Чашка
соли — 1 Чайная ложка
несоленого сливочного масла — 440 Грамм
несладкого шоколада — 120 Грамм
горького шоколада — 60 Грамм
сахара — 2 Чашки
экстракта ванили — 1 Чайная ложка
больших яйца — 4 Штуки

1. Разогреть духовку со стойкой в центре до 175 градусов. Поместить квадратную форму размером 22 см на противень. Смешать муку и соль вместе. Установить жаропрочную миску над кастрюлей с кипящей водой. Добавить в миску шоколад и нарезанное на 16 кусочков масло. Перемешивать, пока ингредиенты не растают. Вы также можете сделать это в микроволновке. Добавить 1 чашку сахара и аккуратно взбить. Убрать миску с кастрюли и размешать шоколадную смесь с ванильным экстрактом.
2. Взбить миксером оставшуюся чашку сахара с яйцами.
3. Добавить половину яичной смеси к теплой шоколадной массе и аккуратно размешать резиновым шпателем.
4. Венчиком или миксером взбить оставшуюся яичную смесь на средне-высокой скорости в течение приблизительно 3 минут, пока смесь не увеличится в объеме вдвое. Добавить в шоколадную смесь и перемешать шпателем.
5. Добавить сухие ингредиенты и осторожно перемешать шпателем.
6. Вылить тесто в подготовленную форму и разровнять поверхность с помощью шпателя. Выпекать в течение 25-28 минут, или до тех пор, пока сверху не появится сухая корочка.
7. Выложить на стойку и охладить до комнатной температуры. Разрезать на 18 кусочков размером 3,5Х7,5 см.

Просмотров: 193 | Добавил: Nikta | Теги: рецепты, шоколад, Пироженные | Рейтинг: 0.0/0
Всего комментариев: 0
avatar

Вторник, 22.09.2020, 20:50
Форма входа

Ваш профиль
Привет: Гость

Часы

Карта

Радио

Друзья Сайта
Темный мир
Numen.ru Высшая Школа Серой Магии

Поиск

Наш Предсказатель
Скрипт выводит время до события (праздника).

лунный календарь
Фазы Луны на RedDay.ru (Москва)